长江艺术工程职业学院是湖北省人民政府批准成立、教育部备案、湖北省教育厅主管的普通高等职业院校。学校围绕传统手工技艺和现代智造服务业，开设有艺术工程类专业群、互联网+物联网类专业群、智能制造专业群、现代金融与服务专业群、康养服务类专业群等五大专业群35个专业，60多个专业方向。现有学生11000余人，教职工766人，双师型、副高级以上师资占40%。
学校秉承"创意型传习大学"的办学理念，以"精工精艺、匠心匠魂”为校训，探索与政府共建、景区共融、国际共合、研发共享、学校共创、产业共生、企业共赢的融合发展模式，培养学生"审美、表达、动手、应用和创作”的五种能力，全力打造"职业教育+文化传承+产业开发"三位一体的办学格局。
学校是湖北省唯一的以非物质文化遗产传承和保护为特色的高职院校，是全国职业教育先进单位，是全国助残先进集体，是国家高技能人才培养基地，学校拥有湖北省人才创新创业平台和国家级3A旅游景区，文化和旅游部在学校设有国家级传统工艺振兴工作站，清华大学美术学院为驻站共建单位。
产学研深度融合，全面打造“美而精”的特色大学
长江艺术工程职业学院，依托校内文化教研所——荆楚非物质文化遗产技能传承院的引领，融合文化技艺传承与专业技能教育，创新特色的办学理念及教学模式，定位“创意型传习大学”升级大学教育模式，以服务产业升级、引领中国创造为价值导向，打造一所世界一流、体现文化传承之美的创意型大学；整合湖北十八匠文化发展投资有限公司、创业职教集团和荆楚非物质文化遗产技能传承院三方资源，融合产业、教育、科研领域的优势资源，打造一所引领产业发展、培养技艺精湛的创意型专才的特色大学。
| 学院 | 专业名称 | 学制 | 学历层次 | 毕业生人数 |
|---|---|---|---|---|
| 经济管理系 | 大数据与财务管理 | 2 | 专科 | 26 |
| 3 | 专科 | 40 | ||
| 大数据技术 | 3 | 专科 | 29 | |
| 市场营销 | 3 | 专科 | 1 | |
| 戏曲表演 | 3 | 专科 | 1 | |
| 投资与理财 | 3 | 专科 | 1 | |
| 旅游管理 | 3 | 专科 | 7 | |
| 汽车制造与试验技术 | 3 | 专科 | 2 | |
| 烹饪工艺与营养 | 3 | 专科 | 2 | |
| 物流管理 | 3 | 专科 | 2 | |
| 现代物流管理 | 3 | 专科 | 13 | |
| 电子商务 | 3 | 专科 | 1 | |
| 计算机应用技术 | 2 | 专科 | 170 | |
| 3 | 专科 | 238 | ||
| 财富管理 | 3 | 专科 | 37 | |
| 软件技术 | 3 | 专科 | 1 | |
| 酒店管理与数字化运营 | 3 | 专科 | 1 | |
| 金融服务与管理 | 3 | 专科 | 2 | |
| 合计 | 574 | |||
| 机电工程系 | 新能源汽车技术 | 2 | 专科 | 86 |
| 3 | 专科 | 134 | ||
| 无人机应用技术 | 3 | 专科 | 1 | |
| 机械制造及自动化 | 2 | 专科 | 65 | |
| 3 | 专科 | 96 | ||
| 汽车制造与试验技术 | 3 | 专科 | 84 | |
| 计算机应用技术 | 3 | 专科 | 1 | |
| 合计 | 467 | |||
| 艺术工程系 | 刺绣设计与工艺 | 3 | 专科 | 21 |
| 工艺美术品设计 | 3 | 专科 | 52 | |
| 戏曲表演 | 3 | 专科 | 18 | |
| 戏曲表演(学前教育) | 3 | 专科 | 1 | |
| 数字媒体艺术设计 | 3 | 专科 | 340 | |
| 文物修复与保护 | 3 | 专科 | 8 | |
| 服装设计与工艺 | 3 | 专科 | 1 | |
| 社会体育 | 3 | 专科 | 1 | |
| 合计 | 442 | |||
| 护理系 | 中医康复技术 | 3 | 专科 | 70 |
| 助产 | 3 | 专科 | 18 | |
| 婴幼儿托育服务与管理 | 3 | 专科 | 113 | |
| 护理 | 3 | 专科 | 487 | |
| 社会体育 | 3 | 专科 | 15 | |
| 合计 | 703 | |||
| 5G应用系 | 工艺美术品设计 | 3 | 专科 | 1 |
| 建筑室内设计 | 3 | 专科 | 136 | |
| 电子商务 | 3 | 专科 | 154 | |
| 合计 | 291 | |||
| 软件工程系 | 市场营销 | 3 | 专科 | 64 |
| 软件技术 | 3 | 专科 | 57 | |
| 合计 | 121 | |||
| 旅游航空系 | 旅游管理 | 3 | 专科 | 107 |
| 无人机应用技术 | 3 | 专科 | 64 | |
| 合计 | 171 | |||
| 商贸管理系 | 服装设计与工艺 | 3 | 专科 | 23 |
| 金融服务与管理 | 3 | 专科 | 60 | |
| 合计 | 83 | |||
| 毕业生人数总计 | 354 | |||
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